Kulinarische Erlebnisse

Traditionelle slowenische Küche 1886

Rogovilc Gasthaus 1886, Ljubljana

Das beliebte Gourmet-Gasthaus, das erstmals 1886 in schriftlichen Quellen erwähnt wurde, wurde von der Familie Vilfan gegründet. Der Ruf der ausgezeichneten traditionellen slowenischen Küche breitete sich bald in der gesamten Region aus, und nur wenige wussten, dass Rogovilc über den tiefsten Brunnen mit Quelltrinkwasser in Črnuče verfügte. Das Restaurant ergänzte das Angebot mit einer exzellenten Pizzeria und sorgte dafür, dass die Tradition mit der Zeit weitergeht. Abonnieren und buchen Sie ein Gourmet-Erlebnis für ein romantisches Verwöhnprogramm und eine Auswahl an Gloria-Gourmetmenüs. Der Gasthof ist weniger als 5 Autominuten vom Hotel entfernt und bietet eine großartige Gelegenheit zum Mittag- oder Abendessen mit slowenischer traditioneller Küche.

Ausgewähltes kulinarisches angebot für gloria hotelgäste

• traditionelle slowenische Fleischgerichte
• geröstete Leber mit Thymian
• Schweinebraten mit Beilage
• Kalbsbraten mit Beilage
• Rindergulasch mit Gnocchi
• Vampire für Triest
• gebratenes hausgemachtes Huhn
• süßes Dessert aus Prekmurje

Kulinarische Erlebnisse für Paare oder Gruppen * / auf Anfrage

Datum: ganzjährig, Ort: Dunajska cesta 370, Ljubljana Črnuče

Entfernung zum Hotel: 4 km

* Preis: 24 Eur / Person

Der Preis beinhaltet ein 3-Gänge-Menü nach Wahl mit slowenischen Weinen, hausgemachtem Dessert und Grüßen aus der Küche

Partner: LIN SI d.o.o.

Experiment Restaurant

Das Experiment Restaurant and Bar ist bis spät in die Nacht geöffnet und folgt dem Vorbild anderer Restaurants in den Hauptstädten der Welt.

Es ist als Experiment in der Hotellerie konzipiert und alles in einem. Morgens ein Café mit einer Auswahl an Kaffeesorten aus der ganzen Welt, Mittag- und Mittagessen mittags, nachmittags nach der Arbeit mit ausgewählten Weinen und ein Abendrestaurant mit einer kurzen Speisekarte, was nicht bedeutet, dass es nicht genug Auswahl gibt.

Die Hauptspezialitäten sind gegrilltes Beefsteak, Schweinerippchen, klebrige Finger, Caesar-Salat und Geflügel vom Krug hausgemachtes, nicht pasteurisiertes helles oder dunkles Bier, das aus 500-Liter-Fässern (Lager) hergestellt wird.