Esperienze culinarie
Cucina tradizionale slovena 1886
Rogovilc Inn 1886, Lubiana
La famosa locanda gourmet, apparsa per la prima volta in fonti scritte nel 1886, fu fondata dalla famiglia Vilfan. La reputazione dell'eccellente cucina tradizionale slovena si diffuse presto in tutta l'area più ampia e pochi sapevano che Rogovilc aveva il pozzo più profondo di acqua potabile di sorgente a Črnuče. Il ristorante ha inoltre completato l'offerta con un'eccellente pizzeria e ha fatto sì che la tradizione continuasse con i tempi. Abbonati e prenota un'esperienza gastronomica per coccole romantiche e una selezione del menu gourmet Gloria. La locanda si trova a meno di 5 minuti in auto dall'hotel ed è un'ottima opportunità per il pranzo o la cena con piatti tradizionali sloveni.
Offerta culinaria selezionata per gli ospiti dell'hotel Gloria
- antipasti tradizionali di carne sloveni
- fegato arrosto con timo
- arrosto di maiale con contorno
- arrosto di vitello con contorno
- gulasch di manzo con gnocchi
- vamp per il Trieste
- pollo fritto fatto in casa
- dolce dessert del prekmurje
Esperienze culinarie per coppie o gruppi * / su richiesta
Data: tutto l'anno, Luogo: Dunajska cesta 370, Lubiana Črnuče
Distanza dall'hotel: 4 km
* Prezzo: 24 Eur / persona
Il prezzo include un menu di 3 portate con piatti a scelta accompagnati da vini sloveni, dessert fatti in casa e saluti dalla cucina
Partner: LIN SI d.o.o.
Experiment Restaurant
Il ristorante e bar Experiment è aperto fino a tarda notte, seguendo il modello di altri ristoranti nelle capitali del mondo.
È stato progettato come un esperimento nel settore dell'ospitalità ed è tutto in uno. Al mattino, un caffè che serve una varietà di caffè da tutto il mondo, pranzo e pranzo a mezzogiorno, pomeriggio dopo il lavoro con vini selezionati e un ristorante serale con un breve menu, il che non significa che non ci sia abbastanza scelta.
Le specialità principali sono la bistecca alla griglia, le costolette di maiale, le dita appiccicose, l'insalata Caesar e il pollame dalla brocca di birra chiara o scura non pastorizzata fatta in casa, che viene ricavata da botti da 500 litri (lager).