Kulinarična doživetja

Tradicionalna slovenska kulinarika 1886

Gostilna Rogovilc 1886, Ljubljana

Priljubljeno gurmansko gostilno, ki se v pisnih virih prvič pojavi leta 1886, je ustanovila družina Vilfan. Sloves odlične tradicionalne slovenske kuhinje se je kmalu razširil po širšem področju, malokdo pa je vedel, da ima ravno Rogovilc najgloblji vodnjak izvirske pitne vode v Črnučah. Gostilna je ponudbo dopolnila tudi z odlično pizzerijo in poskrbela, da se tradicija nadaljuje v koraku s časom. Za romantično razvajanje in izbran gurmanski meni Gloria se naročite in rezervirate gurmansko izkušnjo. Gostilna je oddaljena manj kot 5 min vožnje od hotela in predstavlja odlično priložnost za kosilo ali večerjo s slovensko tradicionalno hrano.

Izbrana kulinarična ponudba za goste hotela Gloria

• TRADICIONALNE SLOVENSKE MESNE PREDJEDI:
• PRAŽENA JETRCA S TIMIJANČKOM
• SVINJSKA PEČENKA S PRILOGO
• TELEČJA PEČENKA S PRILOGO
• GOVEJI GOLAŽ Z NJOKI
• VAMPI PO TRŽAŠKO
• OCVRT DOMAČ PIŠČANEC
• PREKMURSKA GIBANICA

Kulinarična doživetja za pare ali skupine* / na povpraševanje
Termin: celo leto, Kraj: Dunajska cesta 370, Ljubljana Črnuče
Oddaljenost od hotela: 4 km
*Cena: 24 Eur/osebo
V ceno je vključen 3 hodni meni po izboru jedi z spremljavo slovenskih vin, domača sladica in pozdrav iz kuhinje

Partner: LIN SI d.o.o.

Experiment restavracija

Restavracija in bar Eksperiment je po vzoru drugih restavracij v svetovnih prestolnicah odprta do poznih nočnih ur.

Zamišljena je kot eksperiment v gostinstvu in je vse v enem. Zjutraj kavarna, kjer strežemo različne kave z vsega sveta, opoldan malice in kosila, popoldan after work ob izbranih vinih in zvečer restavracija s kratkim jedilnikom, kar nikakor ne pomeni, da izbire ni dovolj.

Glavne posebnosti so biftek na žaru, svinjska rebrca, sticky fingersi, cezarjeva solata in perutničke ob vrču (Pitcherju) domačega nepasteriziranega svetlega ali temnega piva, ki ga točimo iz 500 litrskih sodov (lager).